Suché
Suchá bílá vína z vinařství U Štipčáků představují čistý výraz moravského terroiru. Vznikají spontánním kvašením, bez přidaných kvasinek, a díky tomu si zachovávají pravdivý odrůdový charakter.
Vína jsou svěží, minerální, s výraznější kyselinkou a skvěle se hodí ke stolování i k běžnému pití. Najdete zde jak lehčí, jemně ovocná vína, tak i plnější a strukturovanější, která zaujmou svou hloubkou.
Harmonické cuvée z odrůd Rulandské bílé, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Müller Thurgau. Svěží, ovocné a ideální pro páry, firmy i každodenní chvíle pohody.
PET-NAT Ryzlink vlašský 2020 – nefiltrované, přirozeně perlivé víno. Svěží, šťavnaté a lehce divoké. Naturální zážitek z jižní Moravy.
Veltlínské zelené 2021 – suché, svěží bílé víno s tóny citrusů a jemnou kořenitostí. Ideální ke každodennímu pití i lehkým pokrmům.
Sylvánské zelené 2022 – suché lehké kabinetní víno s osvěžující kyselinkou. Ideální k lehkým jídlům a na letní dny.
Suchý Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr. Svěží, minerální víno s tóny citrusů a zeleného jablka – ideální k lehké kuchyni.
Hibernal KRYO 2023 – suché bílé víno s výraznou aromatikou po černém bezu a černém rybízu. Prémiové víno z Moravy pro znalce i milovníky čistých chutí.
Noria 2023 je suché bílé víno z pozdního sběru s výraznou limetkovou chutí a osvěžující kyselinkou. Skvělé k rybám i na letní večery.
Suchá Pálava 2023 s vůní pomeranče, kořenitostí a jemnou zemitostí. Výrazné víno s dlouhou dochutí pro výjimečné chvíle.
Suché víno z odrůd Neuburské a Aurelius s vůní lipového květu a hrozinek. V chuti citrusy, hruškové tóny a dlouhá dochuť.
Sylvánské zelené 2023 – suché bílé víno z prvního plnění akátového sudu. Zelené jablko ve vůni, dřevo na patře a jemná sladší dochuť.
Ryzlink rýnský 2021 – suchý pozdní sběr s 14měsíčním zráním v sudu. Víno s tóny vanilky, dřeva a dlouhou, elegantní dochutí.
Suchý Ryzlink rýnský 2022. Sušené meruňky ve vůni, máslovost a jemné dřevo v chuti. Víno s hloubkou a elegancí.
Ryzlink rýnský 2023 – suchý pozdní sběr oceněný zlatem z Paříže. Chuť sušených meruněk, svěží kyselina a dlouhá dochuť.
